TOSCANA SANGIOVESE

CHF99.99

Catégories : Cave, VENTOLAIO

Description

Uvaggio: SANGIOVESE 100% da agricoltura biologica

Altitudine: 500 mt s.l.m. circa

Sistema di Allevamento: Cordone Speronato

Terreno: Galestro

Vinificazione: In vasche di acciaio con controllo della temperatura di fermentazione, macerazione sulle bucce per 15/20 giorni.

Affinamento: Circa 6 mesi in botti di Rovere di Slavonia della capacità media di circa 5 hl.

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